במשך מאות שנים, בירה נמכרת בעיקר בבקבוקים. יותר ויותר מבשלים עוברים לפחיות אלומיניום ופלדה. המבשלים טוענים שהטעם המקורי נשמר טוב יותר. בעבר נמכר בעיקר פילזנר בפחיות, אבל בשנתיים האחרונות הרבה בירות מלאכה שונות נמכרות בפחיות ועושות עלייה. המכירות של בירות משומרות עלו ביותר מ-30% על פי חוקר השוק נילסן.

קופסאות שימורים שומרים על אור בחוץ לחלוטין

כאשר בירה נחשפת לאור לתקופות ממושכות, היא עלולה להוביל לחמצון ולטעם "בואש" לא נעים בבירה. בקבוקים חומים טובים יותר בשמירה על אור מאשר בקבוקים ירוקים או שקופים, אבל פחיות טובות יותר בסך הכל. יכול למנוע מהמגע להידלק. זה מביא לבירות טריות וטעימות יותר לתקופה ארוכה יותר.

קל יותר להובלה

פחיות בירה קלות וקומפקטיות יותר, ניתן לשנע יותר בירה על משטח אחד וזה הופך אותה לזולה ויעילה יותר למשלוח.

קופסאות שימורים ניתנות למיחזור יותר

אלומיניום הוא החומר הניתן למחזור ביותר על פני כדור הארץ. בעוד שרק 26.4% מהזכוכית הממוחזרת נעשה שימוש חוזר בפועל, ה-EPA (הסוכנות להגנת הסביבה) מדווחת כי 54.9% מכל פחיות האלומיניום עוברות שימוש מחדש בהצלחה לאחר
מִחזוּר.

פחיות לא משפיעות על טעם בירה

אנשים רבים מאמינים שלבירה טעימה יותר מבקבוק. בדיקות טעם עיוורות הראו שאין הבדל בין הטעמים של בירה בבקבוק ומשומר. כל הפחיות מרופדות בציפוי פולימרי המגן על הבירה. זה אומר שהבירה עצמה לא בעצם באה במגע עם האלומיניום.

הסוואן חושב שזו התפתחות טובה שהלקוחות שלנו ממשיכים לנסות לחדש את העסק שלהם.