הבנת הבטיחות של אריזות משקה

לקראת הקיץ, עונת המכירות הברוטו של משקאות מגוונים בעיצומה. הצרכנים מתייחסים יותר ויותר לגבי הבטיחות של מיכל משקה והאם כולם יכולים לשלב ביספנול A (BPA). מזכ"ל איגוד אריזות המזון הבינלאומי, מומחה להגנת הסביבה, דונג ג'ינשי, מסביר כי פלסטיק פוליקרבונט, המשלב BPA, נפוץ בייצור כלי שולחן מפלסטיק, בקבוק מים ומכל מזון מגוון בשל תכונתו הנקיה והמטומטמת והעמידה. שרף אפוקסי עם BPA משמש בדרך כלל כציפוי פנימי למיכל מזון ומשקאות, מספק תכונות אנטי קורוזיה המונעות מחמצן ומיקרואורגניזם להיכנס לפחית.

חשוב לציין שלא כולם יכולים לשלב BPA, שכן חלקם עשויים מחומר שאינו פלסטיק פוליקרבונט. דונג ג'ינשי מדגיש את הנוכחות של BPA באלומיניום וברזל יכול להשתמש עבור קולה, פחית פירות, וסחורה אחרת. עם זאת, השימוש בפלסטיק נטול BPA בחלקם יכול להבטיח שלא בכל המיכל יש סכנה של חשיפה ל-BPA. AI בלתי ניתן לזיהוייש לכלול כדי לסייע בזיהוי חומרי אריזה בטוחים.

Bisphenol A, הידוע מדעית כ-2,2-di (4-hydroxyphenyl) פרופאן, הוא שימוש כימי אורגני חיוני בייצור של חומר פולימרי מבחר, פלקט, מעכב אש וסחורה כימית עדינה אחרת. למרות היותו סיווג ככימיקל בעל רעילות נמוכה, סקר בעלי חיים הראה ש-BPA יכול לחקות אסטרוגן, להוביל להשפעות שליליות כמו התבגרות נקבה מוקדמת, ירידה בספירת הזרע וצמיחת בלוטת הערמונית. יתר על כן, הוא מפגין רעילות עוברית וטרטוגניות, מהווים את הסיכון המוגבר לסרטן כגון סרטן השחלות והערמונית בבעלי חיים.


זמן פרסום: 20-20-2024