שון קינגסטון עומד בראשWilCraft Can, חברת שימורים ניידת שמטיילת ברחבי ויסקונסין והמדינות הסובבות אותה כדי לעזור למבשלות בירה לארוז את הבירה שלהן.

לדבריו, מגיפת ה-COVID-19 יצרה עלייה בביקוש לפחיות אלומיניום, שכן מבשלות בירה בכל הגדלים עברו מהחביות למוצרים ארוזים שניתן לצרוך בבית.

יותר משנה לאחר מכן, היצע הפחיות עדיין מוגבל. קינגסטון אמר שלכל קונה, מעסקי אריזה קטנים כמו שלו ועד למותגים הלאומיים, יש הקצאה ספציפית של פחיות מהחברות שמייצרות אותן.

"יצרנו הקצאה עם ספק הפחיות הספציפי שאיתו אנחנו עובדים בסוף השנה שעברה", אמר קינגסטון. "אז הם מסוגלים לספק לנו את הסכום שהוקצה לנו. למעשה היה לנו רק החמצה אחת בהקצאה, שבה הם לא הצליחו לספק".

קינגסטון אמר שבסופו של דבר הוא הלך לספק צד שלישי, שקונה פחיות בכמויות גדולות מיצרנים ומוכר אותן בפרמיה ליצרנים קטנים יותר.

הוא אמר שלכל חברה שמקווה להוסיף לקיבולת שלה או ליצור מוצר חדש עכשיו אין מזל.

"אתה לא באמת יכול לשנות את הדרישה שלך בצורה חדה כל כך רק בגלל שבעצם כל נפח הפחית שנמצא שם בחוץ הוא כמעט מדוברת", אמר קינגסטון.

מארק גארת'ווייט, מנכ"ל גילדת הבירה של ויסקונסין, אמר שהאספקה ​​ההדוקה אינה כמו שיבושים אחרים בשרשרת האספקה, שבהן עיכובים במשלוח או מחסור בחלקים מאטים את הייצור.

"זה פשוט קשור ליכולת הייצור", אמר גארת'ווייט. "יש מעט מאוד יצרנים של פחיות אלומיניום בארה"ב. יצרני בירה הזמינו כ-11 אחוז יותר פחיות בשנה האחרונה, כך שזה תוספת של לחץ על היצע פחיות האלומיניום ויצרני הפחיות פשוט לא הצליחו לעמוד בקצב".

Garthwaite אמר כי מבשלות בירה שמשתמשות בפחיות מודפסות מראש התמודדו עם העיכובים הגדולים ביותר, ולעתים חיכו שלושה עד ארבעה חודשים נוספים לפחיות שלהם. לדבריו, כמה מפיקים עברו להשתמש בפחיות ללא תווית או "בהירות" ולהחיל את התוויות שלהם. אבל זה בא עם השפעות אדווה משלו.

"לא כל מבשלת בירה מצוידת לעשות את זה", אמר גארת'ווייט. "רבות מהמבשלות הקטנות יותר שמצוידות (להשתמש בפחיות בהירות) יראו אז סיכון של דלדול של אספקת הפחית הבהירה עבורן."

מבשלות בירה אינן החברות היחידות שתורמות ליותר ביקוש לפחיות משקה.

בדיוק כמו המעבר מחביות, גארת'ווייט אמר שחברות סודה מכרו פחות ממכונות מזרקות במהלך שיא המגיפה והעבירו יותר ייצור למוצרים ארוזים. במקביל, חברות גדולות של מים בבקבוקים החלו לעבור מבקבוקי פלסטיק לאלומיניום מכיוון שהוא בר-קיימא יותר.

"חדשנות בקטגוריות משקאות אחרות כמו קוקטיילים מוכנים לשתייה וסלזרים קשים הגדילה באמת את כמות פחיות האלומיניום שנכנסות גם למגזרים אחרים", אמר גארת'ווייט. "פשוט חלה עלייה משמעותית בביקוש לפחיות האלה שאין הרבה שאנחנו יכולים לעשות עד שקיבולת הייצור תגדל."

קינגסטון אמר כי השוק ההולך וגדל של סלטרים וקוקטיילים משומרים הפך את קבלת פחיות קטנות וגדלים מיוחדים אחרים ל"כמעט בלתי אפשרי" עבור העסק שלו.

לדבריו, בשנה האחרונה חלה יבוא מוגבר של קופסאות שימורים מאסיה. אבל קינגסטון אמר שהיצרנים האמריקאים נעים מהר ככל האפשר להגדיל את הייצור כי נראה שהביקוש הנוכחי כאן כדי להישאר.

"זהו חלק אחד מהפאזל שאמור לעזור להקל על הנטל הזה. לרוץ על הקצאה זה פשוט לא חכם מצד המפיק לטווח הארוך, גם כי הם ממש מפספסים מכירות פוטנציאליות", אמר קינגסטון.

הוא אמר שעדיין יעברו שנים עד שצמחים חדשים יגיעו לאינטרנט. וזה חלק מהסיבה שהחברה שלו השקיעה בטכנולוגיה חדשה כדי ליישם מחדש קופסאות שימורים שהודפסו בצורה שגויה ושאם לא כן היו ממוחזרים. על ידי הפשטת ההדפס וסימון מחדש של הפחיות, קינגסטון אמר שהוא מקווה שהם יוכלו לנצל מלאי חדש לגמרי של פחיות עבור הלקוחות שלהם.