חיטה: עם לתת שעורה (60 ~ 70%) ונבט חיטה (25 ~ 40%) כחומרי גלם, לפעמים הוספת 5% שיבולת שועל, מותסס על ידי
שמרי הבירה וחיידקי חומצת החלב לעיל, הם מאופיינים בכמות קטנה של אלכוהול, גוף חזק, צבע חיוור, מעט
טעם חומצי, מרענן, עשיר בתזונה. מכיוון שבירה לבנה נצרכת בדרך כלל כבירה מהחבית, היא עשירה גם בשמרים וגם בחומצה לקטית
מרכיבים | מים, לתת, כשות, שמרים וכו' | |||
תכולת אלכוהול | ניתן להתאים אישית 2.3-8% אלכוהול | |||
סוג תסיסה | תת-תסיסה (סגנון צלול) | תסיסה עליונה (עכירות גבוהה יחסית) | ||
ריכוז הוורט | 8ºP ~ 18ºP ריכוז בינוני גבוה | |||
טכניקת עיקור | פִּסטוּר |
חֲבִילָה:
למה לבחור בנו
1. מפעל ייצור בירה משלו, שנים רבות של ניסיון בייצור, איכות יציבה
2. קווי ייצור מרובים למילוי, משלוח מהיר
3. תמכו בשירות מדגם, מחקר ופיתוח טעמים, והכנת דוגמאות
4. לספק שירות OEM ODM ושירות עיצוב תווית
5. תמיכה בשירות הזמנה קטנה